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밀양돼지국밥 음식점

  • 음식점명[한식] 제일 돼지국밥 식당
  • 분류한식
  • 주소밀양시 하남읍 수산 중앙로 41
  • 전화번호055-391-2724
  • 영업시간
  • 휴무
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소개

시골 할매 손맛 밀양 제일 돼지국밥
밀양국밥 밀양 돼지국밥 맛집 중에는 백 년 대를 이어오는 맛집이나 20년 이상 꾸준하게 영업하는 맛집들을 많이 볼 수 있습니다. 돼지국밥이 그만큼 누구나 편하게 먹기 좋은 서민 음식이고 즐겨 찾는 음식이기 때문입니다. 현재 밀양시에는 50곳 연 곳의 돼지국밥 맛 집들이 영업 중에 있습니다. 밀양국밥 이번에 찾은 식당은 밀양 하남 수산에서 꽤 맛집으로 알려진 시골 할매 손맛 제일 돼지국밥 식당을 찾아보았습니다. 식당 외부에서 알 수 있듯이 세월의 흔적인 느껴지는 식당입니다. 하남읍 소재지 하남 파출소 바로 옆에서 남편분은 56년째 제일 이용원을 운영하시고, 아내는 돼지국밥 식당을 27년째 운영 중이라고 합니다. 밀양국밥 세월이 변해 모든 것들이 서구화되어 가지만 밀양 하남읍 수산 일대는 아직도 시간 여행지 같은 우리네 정서가 곳곳에 남아 있어 정겨움이 가득한 동네입니다, 밀양국밥 낡은 문을 열고 들어서면 4인용 테이블 9개가 다인 작은 식당, 밀양 27년 할매손맛 돼지국밥 맛집 제일 식당의 오래된 내부 모습입니다. 밀양국밥 제일 돼지국밥 식당은 할머니 혼자 운영하는 작은 식당이지만 사전 예고 없이 방문했어도 실내 청소 상태는 아주 깔끔했습니다. 밀양국밥 최근 허영만의 백반 기행으로 알려지면서 한동안 손님을 감당하기 힘들 정도로 바빴지만 최근에는 다시 조용해졌다고 합니다. 할머니 말씀이 "허영만이 그 사람 참 대단하더라 자기가 계속 사진 찍자고 하더라 내가 찍자고 한 게 아니라" 이러시더군요. 밀양국밥 그러나 허영만 작가님이 고민한듯한 이 사인지는 마음에 안 드시나 봅니다." 내가 밀양 돼지국밥이 원조라 먼저라 했더니, 그 사람이 고민이 되었던지 이래 적었네" 하십니다. 밀양국밥 백반 기행 이전에도 밀양 돼지 국밥이 밀양에서는 맛집이었다는 증거가 또 하나 있는데요. 2016년 밀양시 향토음식 경연 대회에 당당히 추천되어 이름을 올리기도 했으니까요. ​

밀양국밥 밀양 향토 음식 경연 대회에는 시골 할매 손맛 제일 돼지국밥으로 출전하여 참가상을 받기도 하였답니다. 밀양국밥 밀양 돼지국밥 맛 집중 장수식당인 제일 돼지국밥 식당의 메뉴판입니다. 돼지국밥과 내장 국밥은 7,000원으로 밀양 대부분의 돼지국밥 식당과 비슷한 가격대였습니다. 메뉴는 모두 6가지에 매월 셋째 주 화요일은 쉬는 날로 정해 놓고 영업합니다. 밀양국밥 돼지국밥 1인분을 주문한 후 기다리는 틈을 타 주방을 잠시 들여다보았어요. 보시는 것처럼 오래된 주방이지만 식당 주인이 얼마나 깔끔한 성품인지 알 수 있었는데요. 깨끗한 주방과 윤기나는 그릇들을 보니 믿음이 가는 식당이었어요. 밀양국밥 이어서 밀양 제일 돼지국밥 식당의 1인 식사가 나왔습니다. 새우젓, 마늘, 청량초 양파, 쌈장은 보통 돼지국밥 식당과 동일했지만 이 식당의 돼지국밥과 김치는 다른 곳과는 달랐어요. 밀양국밥 밀양 돼지국밥 식당 대부분에서 깍두기가 나오는 데 이곳은 깍두기 대신 푹 익힌 배추김치가 좀 많다 싶을 정도로 양껏 나옵니다. 김치 맛 때문에라도 다시 가고 싶다는 생각이 들 정도로 잘 익은 김치였어요. 김치 맛의 비결은 수시로 담가 저장한 후 적당히 맛이 들면 순차적으로 상에 내는 게 맛의 비법이라고 합니다. 밀양국밥 백반 기행 허영만 작가님도 극찬했던 밀양 제일 돼지국밥 식당의 돼지국밥 한 그릇입니다. 밥이 보이지 않을 정도로 고기가 덮고 있습니다. 그 위에 생 부추를 덮고 양념장이 미리 올려져 나오는 것이 다른 돼지국밥 식당과 다른 점입니다. 밀양국밥 거부할 수 없는 고기의 유혹, 밀양 제일 돼지국밥의 맛의 비결은 오로지 돼지머리에서 나온다고 해요. 국물을 낼 때도 돼지머리를 쓰고 고기도 머리 고기와 사태살을 반반 스기 때문에 맛이 담백하며 고기 씹는 즐거움도 있었답니다. 밀양국밥 고기를 먹어도 먹어도 끝이 없는 게 얼마 전 백반 기행에서도 봤었지만 이래서 남는 게 있나 싶을 정도로 고기 양이 많았던 식당이었어요. 이러니 시골 할매 인심 좋다고 주말이면 외지 손님들이 주를 이룬다고 합니다. ​

밀양국밥 기름기가 쪽 빠진 밀양 제일 국밥 식당의 1인 7,000원 돼지국밥입니다. 돼지국밥이라 하면 당연히 국물에 기름기가 조금 보이기 마련인데 이곳은 기름기가 타 식당보다 적다는 게 또 한 가지 특징이라 할 수 있답니다. 밀양국밥 밀양 돼지국밥 좋아하시나요? 숨은 맛 전문 방송 백반 기행이 인정한 밀양 돼지국밥 맛집, 밀양 하남 시골 할매 손맛 밀양 제일 돼지국밥 식당은 엄지를 쌍으로 들고 최고라고 해드리고 싶은 곳입니다.

​주변에 주차 공간은 많으나 식당 옆 하남 파출소 주차장이 비어 있을 때는 주차 가능하다니 참고하세요.

메뉴

돼지국밥 7,000원
내장국밥 7,000원
돼지수육 소, 20,000원 대, 30,000원

오시는길

밀양 수산 버스터미널- 도보 310m 거리

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